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Excursions

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Le Palais de Fécamp

 

L’histoire commence lorsque le moine bénédictin Dom Bernardo Vincelli aurait créé un élixir secret qui a eu tellement de succès qu’il aurait continué à être produit par les moines bénédictins de Fécamp jusqu’à la Révolution française. Époque troublée au cours de laquelle la recette de ce fameux élixir se perd.

 

En 1863, Alexandre Le Grand, fécampois, négociant en vin, aurait découvert par hasard dans sa bibliothèque la composition de cet élixir perdue à la Révolution. Intrigué, il décide de la déchiffrer et arrive à la reconstituer au bout d’un an d’efforts. L’élixir devient alors une liqueur qu’il nomme Bénédictine en hommage au moine bénédictin Dom Bernardo Vincelli. Il fait construire le somptueux Palais Bénédictine pour offrir un écrin prestigieux à la distillerie de la liqueur (toujours en fonctionnement de nos jours)

 

• Essence Bénédictine

Essence Bénédictine est une expérience inédite, qui permet aux participants de découvrir le savoir-faire lié à la création d’un parfum, en faisant le parallèle avec l’assemblage des matières premières utilisées lors de l’élaboration d’un spiritueux.
Guidés par Corinne Marie-Tosello, consultante et formatrice en olfaction chez Fragonard Parfumeur et fondatrice de la Société Connessens à Grasse, les participants prennent part à une séance d’olfaction d’essences de plantes composant Bénédictine, et sont initiés à la mémorisation des odeurs.

• D’une durée de 1h30 de 12 à 20 personnes en français, anglais ou italien.

 

• La Visite Passion

Un Palais à l’architecture surprenante, hôte d’une distillerie et d’un musée d’Art sacré.
Dans ce musée, sont notamment rassemblées certaines des pièces les plus précieuses relatives à l’histoire de l’Abbaye de Fécamp, fondée en 1001, mais aussi des documents, publicités et oeuvres uniques liés à la liqueur elle-même

• D’une durée de 2h de 6 à 16 personnes en français ou en anglais.

 

• Gourmet au Palais

À l’occasion d’un déjeuner ou d’un dîner hors du commun, élaboré par un traiteur renommé, les participants découvrent le subtil mariage de Bénédictine avec des spécialités normandes de haute qualité. Un cocktail* Bénédictine sera tout d’abord proposé, puis les convives partiront à la rencontre de plats alliant finesse et créativité.

• Repas d'une durée de 2 heures de 12 à 20 personnes